Tajine met ansjovis
Porties
2
Porties
2
Ingrediënten
Instructies
  1. Begin met het in schijfjes snijden van je tomaat. Deze leg je in je tajine.
  2. Snijd nu de aardappels in schijfjes en leg deze op de tomaat.
  3. Hier bovenop leg je de ansjovis (zoveel als je lekker vindt).
  4. Meng het paprikapoeder, de komijn, de knoflook, de koriander, een beetje citroensap, een snufje zout, en wat olijfolie met een half glaasje water.
  5. Giet dit mengsel over je tajine en laat deze sudderen tot alles goed gaar is.